Διαβάστε περισσότερα για : Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2009: Κυκλοφόρησε!

Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2009: Κυκλοφόρησε!

Κατηγορία : | ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ>ΕΡΕΥΝΑ

Πτώση κατά 10,59% (-15,69 εκατ. ευρώ) κατέγραψαν τα αθροιστικά προ φόρων κέρδη των 10 μεγαλύτερων ομίλων και εταιρειών του κλάδου των σούπερ μάρκετ το 2008 σε σύγκριση με το 2007, για να περιοριστούν σε 132,43 εκατ. ευρώ, ύστερα από αξιόλογη διεύρυνση των καθαρών πωλήσεών τους κατά 7,68% (+604,53 εκατ. ευρώ). Το στοιχείο αυτό προκύπτει από την επεξεργασία των ισολογισμών των εν λόγω επιχειρήσεων, στο πλαίσιο της έκδοσης «Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2009», όπου παρουσιάζονται αναλυτικά οι εξελίξεις των οικονομικών μεγεθών του κλάδου για το 2008, βάσει δείγματος 74 εταιρικών ισολογισμών.

Διαβάστε περισσότερα »

Τα πράσινα προϊόντα αντέχουν στην κρίση

Τα προϊόντα που παράγονται και διανέμονται με το πνεύμα της αειφόρου ανάπτυξης -βιολογικά, οικολογικά, προϊόντα fair trade κλπ- τα τελευταία τουλάχιστον πέντε χρόνια κερδίζουν συνεχώς και περισσότερο την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Οι καταναλωτές λαμβάνουν υπόψη τους σε μεγάλο βαθμό την επίπτωση που έχει στο περιβάλλον η παραγωγή και η διανομή των προϊόντων που αγοράζουν και καταναλώνουν. Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα της IRI (Times & Trends Report, Sustainability: CPG Marketing in a Green World), το φάσμα των καταναλωτών που επιλέγουν «πράσινα» προϊόντα είναι ιδιαίτερα ευρύ και περιλαμβάνει εκπροσώπους διαφορετικών δημογραφικών χαρακτηριστικών, ψυχολογικών προφίλ και αξιών.

Διαβάστε περισσότερα »

Απορρυπαντικά ρούχων: Πτώση πωλήσεων-έκρηξη προσφορών

Με προϊόντα που υπόσχονται ρούχα πεντακάθαρα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες και με μικρότερες δόσεις, αλλά και με μπαράζ προσφορών σε μια κατηγορία που υπήρξε η πρώτη διδάξασα στη «μάχη του ραφιού», οι βιομηχανίες απορρυπαντικών προσπαθούν να κεντρίσουν τώρα το καταναλωτικό ενδιαφέρον. Η τόνωση των πωλήσεων των υγρών απορρυπαντικών εις βάρος των απορρυπαντικών σε σκόνη ήταν ένα ακόμη γνώρισμα της κατηγορίας το τελευταίο 12μηνο.

Διαβάστε περισσότερα »

Cash & carry… αλά ελληνικά

Πέντε βασικά στοιχεία χαρακτηρίζουν σήμερα την πολιτική των cash & carry, προδιαγράφοντας το ορατό μέλλον τους: η στροφή προς τα φρέσκα προϊόντα, η έμφασή τους τα τελευταία χρόνια στον τομέα του HoReCa, οι επενδύσεις τους όλο και περισσότερο στo κτίσιμο προσωπικών σχέσεων με τους πελάτες τους, το διακριτικό φλερτ τους με την πίστωση και η υιοθέτηση εκ μέρους τους του delivery, όπου οι συνθήκες το επιτρέπουν.

Διαβάστε περισσότερα »

Hellastat: Αντιστέκεται η αγορά 3PL στον κλάδο των μεταφορών και logistics

Οι συνέπειες της οικονομικής κρίσης -και ιδιαίτερα η πτώση της εμπορευματικής κίνησης σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο- επηρεάζει καταλυτικά τον τομέα των μεταφορών και των logistics. Σύμφωνα με την σχετική έρευνα της Hellastat, ο τομέας των 3PL το τρέχον έτος αναμένεται να υποστεί κάμψη 12%-15%. "Ωστόσο", τονίζεται στα συμπεράσματα της έρευνας, "η μείωση αυτή δεν συναντάται σε όλα τα επίπεδα της αγοράς, καθώς αρκετές εμποροβιομηχανικές επιχειρήσεις, στο πλαίσιο της μείωσης των λειτουργικών τους εξόδων, εκχωρούν τη διαχείριση της εφοδιαστικής τους αλυσίδας σε 3PL provider μεγάλου μεγέθους".

Διαβάστε περισσότερα »

Αλκοολούχα αντισηπτικά μαντήλια από τη ΜΕΓΑ

Με ξεχωριστό know-how στα μαντήλια και μάρκες με ηγετικά μερίδια σε πολλές κατηγορίες μαντηλιών (όπως Wet Hankies, PomPon, BabyCare κλπ), η ΜΕΓΑ ΑΕ λάνσαρε πρόσφατα τα ομώνυμα αλκοολούχα αντισηπτικά μαντήλια ΜΕΓΑ με Αιθυλική Αλκοόλη, με στόχο να προσφέρει ενισχυμένη υγιεινή και αντισηπτική προστασία στον καταναλωτή.

Διαβάστε περισσότερα »

Περαιτέρω επιδείνωση στην αγορά έδειξε το 9μηνο

Σε συντηρητική αναδίπλωση των επιχειρηματικών τους σχεδίων και προβλέψεων υποχρεώνονται οι εταιρείες του οργανωμένου λιανεμπορίου, καθώς η μεγάλη πτώση κερδών και πωλήσεων που υπέστησαν στο α' εξάμηνο του 2009 συνεχίζεται, οπότε αναμένεται περαιτέρω επιδείνωση των οικονομικών τους στο 9μηνο που μόλις ολοκληρώθηκε. Η αγοραστική αδράνεια και οι προβλέψεις για πτώση του τζίρου κατά 15%-30% τον επόμενο μήνα αναγκάζουν αρκετές να προχωρούν ακόμα και σε μείωση των παραγγελιών τους, ώστε να περιορίσουν τον κίνδυνο του στοκαρίσματος αδιάθετων προϊόντων στο τέλος της σεζόν. Οι επιχειρηματίες εναποθέτουν πλέον τις ελπίδες τους στο τελευταίο τρίμηνο του έτους, καθώς παραδοσιακά στην διάρκειά του πραγματοποιείται ένα μεγάλο μέρος των ετήσιων πωλήσεων..

Διαβάστε περισσότερα »

Περιπλάνηση σε έθνικ ιστορίες

Η παγκοσμιοποίηση στο κέντρο της Αθήνας κάνει πολύ αισθητή την παρουσία της και στον χώρο του λιανεμπορίου. Από την οδό Αθηνάς στρίβετε στην Ευριπίδου με προορισμό την Μενάνδρου και έχετε ουσιαστικά κυκλώσει μία ολόκληρη περιοχή με δεκάδες καταστήματα γεμάτα με προϊόντα από κάθε γωνιά του πλανήτη. Η περιπλάνηση σε αυτή την περιοχή είναι μία μοναδική εμπειρία.

Διαβάστε περισσότερα »

Ποιος ελέγχει την ηλεκτρονική ατμόσφαιρα καταστήματος;

H εξάπλωση των τεχνολογιών πληροφορικής και τηλεπικοινωνιών προσφέρει τεράστιες δυνατότητες παραμετροποίησης του σύγχρονου αγοραστικού περιβάλλοντος. Ταυτόχρονα, όμως, γεννά κρίσιμα ερωτήματα, που προσελκύουν το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας, αλλά και όσων retailer αξιοποιούν ήδη -ή προτίθενται να αξιοποιήσουν- εφαρμογές ηλεκτρονικού εμπορίου στα ηλεκτρονικά και στα φυσικά τους καταστήματα.

Διαβάστε περισσότερα »

Τεχνολογικά εργαλεία για τον απαιτητικό χώρο της ένδυσης & υπόδησης

Ο χώρος της ένδυσης & υπόδησης, παρά τις επιμέρους διαφοροποιήσεις των εταιρειών οι οποίες εντάσσονται σε αυτόν, εμφανίζει κοινά χαρακτηριστικά που συνθέτουν μια ιδιαίτερη αγορά. Οι… ιδιαιτερότητές της και πώς μπορούν να εξυπηρετηθούν από λύσεις πληροφορικής, με στόχο την εναρμόνιση στρατηγικής και καθημερινής πρακτικής, είναι το αντικείμενο του κειμένου που ακολουθεί.

Διαβάστε περισσότερα »

Παραοικονομία-παραεμπόριο... παράγιναν πια!

Το αστρονομικό ποσό των 52 δισ. ευρώ φθάνει η αξία του ετήσιου προϊόντος της παραοικονομίας στην Ελλάδα, που ούτε λίγο ούτε πολύ αντιστοιχεί σε περισσότερο από το ¼ του επίσημου ελληνικού ΑΕΠ! Με τέτοια επίδοση από άποψη ποσοστιαίας συμμετοχής του «μαύρου χρήματος» στον πλούτο της χώρας, η Ελλάδα «χτυπάει πρωτιά» μεταξύ των Παλαιών Μελών της ΕΕ, ενώ ξεπερνά ακόμη και ορισμένες χώρες της Νέας Διεύρυνσης.

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί δεν... τραβάνε τα non-food προϊόντα

‘Ολο και μεγαλύτερη υπεροχή έναντι των μη τροφίμων αποκτούν τα τρόφιμα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αυξάνοντας περαιτέρω την ήδη πολύ υψηλή συμμετοχή τους στις ετήσιες πωλήσεις του κλάδου. Πρόκειται για μια τάση που εξελίσσεται με αργούς μεν, σταθερούς δε, ρυθμούς. Αν κρίνουμε, μάλιστα, από τα τεκταινόμενα στις μεγάλες ευρωπαϊκές αγορές, η τάση αυτή θα κρατήσει χρόνια, εκτοπίζοντας στην ουσία πολλά είδη μη τροφίμων από τα σούπερ μάρκετ.

Διαβάστε περισσότερα »

ΨΗΦΟΦΟΡΙΑ

Κρίνετε απαραίτητη τη δημιουργία νέου φορέα εκπροσώπησης των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ;

  • Ναι : 62.8%
  • Όχι : 25.6%
  • ΔΓ/ΔΑ : 11.6%

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Αλεξάνδρα Πίττα-Χαζάπη: Μοναδικότητα οράματος και στρατηγικής

«Η επιτυχημένη διείσδυση σε νέες αγορές είναι συνδυασμός οράματος, επιχειρηματικής φιλοσοφίας και στρατηγικής. Αν τα προϊόντα συνιστούν ανταγωνιστική πρόταση από άποψη χαρακτηριστικών, ποιότητας, τιμής, συσκευασίας και δικτύων διανομής, με τη σωστή υποστήριξη επιτυγχάνουν». Αυτό τονίζει η κ. Αλεξάνδρα Πίττα-Χαζάπη, διευθύνουσα σύμβουλος της Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία Αλέξανδρος Πίττας ΑΕΒΕ, σχολιάζοντας το έλλειμμα κρατικής υποστήριξης στη μελισσοκομία, σε αντιδιαστολή με την μακρόχρονη προσπάθεια της εταιρείας της να καταξιώσει το εκλεκτό ελληνικό μέλι διεθνώς.

περισσότερα »

ΓΝΩΜΗ

Οι τροφορακοσυλλέκτες

Μία από τις βασικές, τις αδιαπραγμάτευτες, υποχρεώσεις μιας σύγχρονης πολιτείας είναι να εξασφαλίζει...

περισσότερα »